Mittagsmenü

Mittagsmenü – von zwölf bis zwei
von Mittwoch, 23. August bis Freitag, 25. August 2017
(in dieser Woche: Mittwoch bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr)

Am Samstag, 26. August 2017, haben wir aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft nicht für das á la Carte geöffnet.

„Rinderrücken Strindberg“
Senf-Eis, Garnelen-Croûtons, Zwiebelgewächse
15,00

oder

Rheinische Bohnensuppe
Pfannkuchen-Streifen mit Speck und Schnittlauch
7,50

***

Eifler Kaninchenkeule – in Spätburgunder geschmort –
Wurzelwerk mit frischen Kräutern und Kartoffel-Trüffel-Mousseline
24,00

oder

Knuspriges Sandwich von der Regenbogenforelle
Erbsenschotenpüree, Radieschen, Pfifferlinge und Rote Bete Chips
22,00

***

Frozen Joghurt
mit Zwetschgen und Salz-Nuss-Karamell
8,50

2-Gänge-Menü 18,00
3-Gänge-Menü 23,00

* Aufpreis 3,00

Änderungen vorbehalten. Alle Preise verstehen sich in EUR und inklusive der gesetzlich gültigen Mehrwertsteuer.