SPEISENKARTEN - MENÜKARTE
im Reinhardts Restaurant Düsseldorf
REGIONALES
MONATSMENÜ
Liebe Gäste!
Bitte haben Sie Verständnis dafür,
dass aufgrund der aktuellen Lage unsere Speisenkarten nicht aktuell sind.
Wir halten tagesaktuelle Angebote für Sie bereit. Danke schön!
Ihr Michael Reinhardt & Team
Herzhaftes Müsli mit in Erdnussöl gebackenem Wintergemüse ~vegetarisch~
Ziegenkäse aus der Eifel | Rübenkraut | Kartoffelschaum
€ 16*
Meine Krustentiersuppe mit Winzersekt geschäumt ~aus St. Peter Ording~
Mango | Koriander | Piment d‘Espelette | Hummer
€ 15*
Rindsroulade ~wie Mama sie macht~
Cassis-Rotkohl | Kartoffel-Schnittlauchpüree | Röstzwiebeln
€ 26*
Oma Ursula‘s Käsekuchen
marinierte Beeren | Buttermilch-Eis | Knuspergebäck
€ 13,50*
Menü 4 Gänge | € 55*
GOURMETMENÜ
FÜR FEINSCHMECKER
Hummer & Entenleber
Topinambur | Buchenpilze | Hummerschaum
€ 29* | € 39*
Parmesanravioli in Trüffel-Velouté ~vegetarisch~
roter Mangold | Haselnuss | Zimt | PX-Reduktion
€ 21,50* | € 29,50*
Skrei ~der Winterkabeljau aus Island~
Bohnen | Chorizo | Bio-Zitrone | Fregola Sarda
€ 34,50*
Bauch vom Münsterländer Apfelschwein 63/36
Süßkartoffel | Mango | Edamame | Pak Choi
€ 31*
Mon Chéri von der Wildsauerkirsche
Manjari-Grand-Cru-Schokolade | Kirschsorbet | alter Cognac
€ 14,50*
Käse aus der Kiste von Maître Xaver David
Chutney | Früchtebrot
ab € 14*
Dieses Menü wird tischweise serviert.
ab Menü 4 Gänge | € 69*
jeder weitere Gang | € 10*
* Alle Preise sind inkl. MwSt.
Änderungen vorbehalten.